Consorzio
La Denominazione d’origine Valdarno di Sopra DOC e il Consorzio di Tutela Valdarno di Sopra DOC nascono per volontà di un piccolo gruppo di soci fondatori, decisi a supportare e valorizzare i propri vini attraverso azioni condivise di promozione e tutela. Grazie a questa iniziativa, partecipata dalle aziende più rinomate del nostro territorio e da chi ha fatto della viticoltura di qualità il suo progetto, la Denominazione d’origine Valdarno di Sopra DOC ha potuto essere riconosciuta dal Ministero nel 2011. La Valdarno di Sopra DOC si caratterizza per due elementi fondanti: la consapevolezza dell’importanza del territorio per le caratteristiche del vino, con la conseguente scelta di valorizzarlo, tutelarlo e interpretarlo sempre nella maniera migliore possibile, e il convincimento che solo una grande qualità può permettere ai nostri vini di distinguersi in un mercato globale e dall’offerta estremamente ampia.
Organigramma
L’attuale Consiglio di Amministrazione è stato eletto il 22/02/2022 e rimarrà in carica sino al 21/02/2027.
Presidente:
Luca Sanjust
Direttore:
Ettore Ciancico
Consiglieri:
Carlo Bartolini Baldelli
Ettore Ciancico
Clio Cicogni
Salvatore Ferragamo
Gian Domenico Gigante
Lucia Madiai
Maria Grazia Mammuccini
Alberto Moretti
Moritz Rogosky
Luca Sanjust
Disciplinare
Il Consorzio ha avviato la procedura di richiesta al Ministero per alcune modifiche al disciplinare come l’eliminazione delle sottozone, l’inserimento di alcuni vitigni autoctoni e un aggiornamento delle basi ampelografiche di alcune tipologie. La proposta di modifica al disciplinare comprende inoltre l’allargamento dell’areale di produzione, prevedendo non solo il Valdarno di Sopra della provincia di Arezzo ma anche quello della provincia di Firenze, riconoscimento necessario per ricostituire così l’integrità storica e geografica del nostro territorio vitivinicolo.
Scarica qui il Disciplinare della Denominazione Valdarno di Sopra Doc